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攪拌器是化學和生物實驗室中不可缺少的實驗儀器之一。特別是在化學實驗中，它可使反應混合物混合得更加均勻，反應體系的溫度更加均勻，從而有利于化學反應的進行特別是非均相反應。
什么是攪拌器
攪拌器是化學和生物實驗室中不可缺少的實驗儀器之一。特別是在化學實驗中，它可使反應混合物混合得更加均勻，反應體系的溫度更加均勻，從而有利于化學反應的進行特別是非均相反應。
攪拌器有兩大功能
（１）使液體產(chǎn)生強大的總體流動，以保證裝置內不存在靜止區(qū)，達到宏觀均勻。
（２）產(chǎn)生強大的湍動，使液體微團尺寸減小。攪拌器選用得當，液團分割就越細小，使得混合的組分之間接觸面不斷增大，分子擴散速率增加，也即混合效果越好。
攪拌器的用途
磁力攪拌器是用于液體混合的實驗室儀器，主要用于攪拌或同時加熱攪拌低粘稠度的液體或固液混合物。
頂置式攪拌器被廣泛應用于混勻、均質、懸浮、氣體注入以及高粘度物質的攪拌，并且常用于攪拌各種帶有一定粘性的溶液、試劑等，例如：石油化工、飲料生產(chǎn)加工、乳制品生產(chǎn)、食品加工、糖和糖果生產(chǎn)、水處理、化妝品制備、染料和涂料生產(chǎn)等。
（文章來源于互聯(lián)網(wǎng)）
